牛肉西红柿青菜粉丝汤的做法
用料
胡萝卜
2.3根
牛肉
克
盐
克
姜
3片
料酒
1勺
红枣
3颗
大葱
一段
花椒
5粒
不允许你不知道这么好喝的胡萝卜牛肉汤‼️的做法步骤
步骤 1
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牛肉胡萝卜汤 牛肉洗净 用开水➕料酒和生姜过牛肉（时间不能长） 牛肉滤水
步骤 2
煲中加冷水放牛肉红枣（用刀稍微画一下表面）三个大火十五分钟煮开
步骤 3
小火放大葱一大段 花椒五粒 生姜三片 煮一个小时 放胡萝卜?继续煮一到两个小时
步骤 4
调味：放盐 点点生抽 鸡精 喜欢味道重的再放一滴醋
西红柿粉丝牛肉汤怎么样做
主料 ，熟牛肉 300克 ，粉丝 一把， 青菜 两棵 ，葱 一棵， 蒜苗 一棵 ，豆饼备用
辅料 盐 少量 ，调料粉 适量 ，香油 数滴
1.汤锅放适量水开火。
2.熟牛肉切片。
3.牛肉放入锅中大火煮开，转中火煮十分钟至汤汁奶白。
4.粉丝用温水泡软。
5.青菜洗净。
6.放入粉丝煮两分钟。
7.加适量盐。
8.放少许调料粉。
9.放入青菜煮开关火。
10.加葱蒜末搅拌，滴入香油即可。
11.喜欢辣的可以放上辣酱，热乎乎的吃一碗，好舒服。
12，美味又好吃的牛肉豆饼粉丝汤的做法完成开吃。
西红柿牛肉粉丝煲
番茄牛肉汤按如下步骤做：原料：番茄100克，牛肉150克，菠菜50克，食盐、味精各1克，酱油3毫升，胡椒粉5克，葱花10克，植物油15毫升。制法与用法：将牛肉煮熟后切成小块，将番茄和菠菜洗净后分别切成片和段；锅中油热之后将葱花放入爆香，然后加入适量清水，并将备用的主料全部倒人锅中。等到肉烂之后，再加入其余调料，搅拌均匀之后即可食用。
青菜西红柿粉条汤的做法
做羊碎粉汤的步骤：1、就是洗羊杂。掌握好水温，褪净羊头和羊蹄上的毛，再用烧红的烙铁，烙净上面的细毛，拿沙石磨净烙痕，直洗到发白才算洗净。
2、把羊肺气管灌入清水，冲水使肺内污液倒出，反复多次，至羊肺色白，用刀在每叶肺上横、直划一刀，深入一半。挤出液水，用水冲一下，下锅“出水”，煮开，去血沫，洗净，切成长方块，再入锅煮几分钟，用清水泡上待用；
3、将羊大肠、羊肚加盐揉搓，去黏液及肚油杂质等，放入开水锅中煮几分钟，羊肚刮去白液，也用开水褪去羊肚上面的绒毛，将羊肠切段，羊肚切块；羊心剖开，除尽血污，下料酒、姜、葱、胡椒粉、花椒，烧至原料六成熟时捞起改成细丝，切记羊杂不能煮的大烂，汤一定要宽，因为做羊杂碎一定要用原汁原味的羊汤才香。切好羊杂碎后，接下来的任务就是做粉条了。
4、山药蛋是五寨的主打，家乡人的离开山药蛋就做不成饭。五寨的山药蛋个大，出粉率高，用山药蛋磨成的粉面更是五寨的一绝，用它做成了粉皮、粉条洁白、筋道，不管凉拌、热烩都是家乡人们的最爱。
牛肉西红柿青菜粉丝汤的做法窍门
1牛肉适量，切成合适大小的牛肉丁，装入碗中，再加入适量的盐和水，用手抓捏，让牛肉吸收水分，牛肉抓粘后，再次加入适量的水，重新将牛肉抓粘，腌制十分钟。
2蟹黄粉丝一包，取出置于盆中，用剪刀剪断，再加入适量的冷水，浸泡三十分钟，三十分钟后捞出备用。
3锅烧热去油，光锅，下入牛肉丁，转中火煸炒，炒的过程中，多次少量的加入水，以便牛肉炒透。牛肉炒透后，加入适量八角、桂皮，干辣椒和姜片，再加入适量的水，炒出辣椒的辣味，使香料断生。直到牛肉炒香，香料和辣椒出味后，加入适量的水淹过牛肉并放入适量的胡椒粉和老抽，盖上锅盖大火煮开。煮开后倒入高压锅中压，上汽后压阀，转小火压十五分钟，十五分钟后关火自然泄气。
4将煲放在灶台上，煲上置一密漏，将压好的牛肉倒入，将牛肉和辣椒捡入煲中，其余的不要，再加入适量的盐、老抽和色拉油，并放入粉丝，转大火，用筷子不停的翻炒，直到汤汁被全部吸收。再加入适量的鸡精，蒜苗并淋入适量的色拉油，继续翻炒，直到粉丝炒香，即可关火。
牛肉西红柿青菜面的做法
首先准备好材料，把番茄、洋葱、牛肉切块，姜切片，香菜切成段。
然后牛腩焯水，放入锅中，加入西红柿、洋葱、姜片、八角、花椒，加水没过食材，煮开锅后中小火炖一个小时左右，加生抽调色、加适量盐、鸡精调味就可以出锅了。
最后在锅中加水烧开，加入方便面煮熟，盛到碗里。再浇上番茄牛腩和汤汁、撒上香菜，一道色香味俱全的“番茄牛腩面”就做好啦。
西红柿牛肉青菜面
用料
牛肉 2斤
洋葱 1-2个
番茄 2-3个
大蒜 1头
番茄酱 2罐
黑胡椒 半勺
盐 2勺
橄榄油 适量
披萨草碎 适量
罗勒碎 适量
糖 半勺
意式肉酱的做法步骤
步骤 1
准备好材料，牛肉打成馅，洋葱，大蒜切碎，番茄切丁。 关于洋葱和番茄的数量，一般的标准是小的多一个，大的少一个。比如大洋葱一个就行，小的就要两个。 番茄酱要用做菜的tomato sauce不是蘸料的 tomato ketchup。 香草是肉酱的灵魂，我喜欢两种一起用，味道更丰富。一个是干皮萨草叶碎，一个是干罗勒碎。
步骤 2
较地道的做法是用橄榄油，比平时烧菜稍微多放一点，因为我一般都一次做一锅。
步骤 3
先炒香蒜粒，再加入牛肉。
步骤 4
牛肉翻炒至发白后，加入洋葱碎翻炒。
步骤 5
加入两小罐番茄酱，翻炒至上色均匀后加水。我一般会加一倍左右的量。
步骤 6
加番茄丁搅拌均匀烧开后调至中小火，然后开始调味。
步骤 7
半勺黑胡椒，半勺糖，两勺盐，一勺皮萨草叶，一勺罗勒。用的是吃饭的大勺。后面可以根据自己的口味尝一尝，做出调整。我喜欢罗勒多一些，有时候会多放半勺。
步骤 8
然后开始漫长的炖煮收汁过程，一般来讲不会少于40分钟。等到熬到很浓稠的时候，也就是看不到什么汤汁，铲子推起来明显有点阻力的时候就可以关火了。可以参考海天黄豆酱的程度，停火之后汤汁还会返上来一些，所以关火前一定要够稠。
牛肉西红柿粉丝汤的做法大全家常
通常炖牛肉会配菜萝卜、土豆、番茄，任选一样。可是这几种都是让牛肉汤清新去腻，不是让牛肉汤味更厚重浓郁。根据农村大席做法启示，有一种食材搭配炖牛肉，味道最是出彩。这道食材就是红薯。做法和步骤如下：
第一步，牛腩肉切块浸泡2小时后，焯水捞出沥干。
第二步，葱姜爆香炒牛肉到出香，放甜酒酿去腥提香，加开水小火炖一个小时。
第三步，红薯去皮切大麻将块，油锅炸到深色焦黄，捞出沥油。
第四步，炖锅里放入油炸红薯块，调咸淡，5分钟关火，黑胡椒碎提香，葱花点缀，装盆上桌。
牛肉西红柿青菜粉丝汤的做法视频
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