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渔人码头,“海味”市井

三面环水的旧金山免不了与鱼打交道,出海的码头却意料外成了一张声名远扬的名片,称之为“渔人码头”(Fisherman's Wharf )

从九曲花街花上10分钟的步行路程便可以抵达渔人码头,旧金山北部水域的吉拉德里广场一直到35号码头都涵盖在渔人码头的范围内 。

在60年代以前,旧金山渔人码头都是渔民们出海捕鱼聚集的渔港,由于后期渔获量的减少,却逐渐失去了功效。机缘巧合下,码头经由商业的包装,反而作为独具特色的文化休闲地段而声名鹊起。

随后“渔人码头”逐渐在世界各大城市先后出现,甚至带起了“渔人码头模式”。在中国广州洛溪新城已成功打造出了“渔人码头模式”的情景主题公园。

码头旁泊满了各色各式的船只,其中一艘三桅帆船被称为"巴尔克拉萨"号,于1883年在苏格兰打造,满载着贵重的货物和旧金山的荣光从欧洲运抵旧金山,如今停在码头上被改造为一座飘浮博物馆,可供来往行人上船参观。

码头的杰佛森街上设有蜡像馆,风格搞怪,也是一种另类的艺术乐趣。

蜡像馆对面的红顶黑墙法式建筑则是著名的"波丁酸面包工厂",这种特制面包带有独特的酸味,且质地软韧,有咬劲。将内部挖空后的酸面包盛入奶油蛤蜊汤,撒上黑胡椒粉,再搭配上码头盛产的丹金尼斯巨蟹,是人们最爱的渔人码头风味。

在渔人码头中,要以39号码头(Pier 39)最受偏爱。坐拥十多家可观全湾景致的海鲜餐厅和百余家目不暇接的商铺,可谓是风景、美食、购物一站全享。除此之外,海狮观赏也是39号码头颇具热度的特色,在夏季看到海狮们懒在浮板上晒太阳并不是稀奇的事,即便走近,它们也毫不畏生。

清晨的码头便开始热闹起来,摊贩们摆好了各自的饰品,街头的艺术家们也早早地架起了乐器,开始演奏。

渔人码头的一场海风、一曲音乐、一日喧嚣是一种怀旧式的休闲和一种港埠独特的市井百态。

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