黑椒牛排

“很简单 很上手”

主料

牛排肉 (适量)

辅料

盐 (适量) 酱油 (适量) 鸡精 (适量) 黄油 (适量) 黑胡椒粉 (适量) 红酒 (适量)

厨具

炒锅

1

现买的牛排肉，包到袋子里，敲打到松散，以免一会煎的时候肉会回缩，我都是放塑料袋里敲打

2

放入所有调料腌制其实放入冰箱，腌制4、5个小时口味更佳

3

平底锅放入黄油化开后，高温放入牛排，然后倒入红酒，大火快煎，一共就1分钟的时间

4

煎了三块，最小的给我自己吃了，味道很棒的说

小窍门：

这个牛排我是平底锅大火快煎的，一共就1分钟的时间，没拍照，当时烟雾缭绕。黄油化开后，高温放入牛排，然后倒入红酒，当时那个云里雾里啊，然后取出，我没搭配啥洋葱啊酱汁的，味道还是很足的

　　本站为您分享黑椒牛排的做法,您是否已经学会黑椒牛排烧制步骤以及所需时间,调料搭配?通过我们的手把手教会您怎么做黑椒牛排,您肯可以将黑椒牛排做的即营养又好吃,赶紧行动吧，为您和家人烹饪一份美味可口的佳肴吧。期待您为黑椒牛排菜谱分享烧制成果。